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Titre: Etude comparative de l'effet d’un pesticide Biologique (purin de l’ortie Urtica dioica) et un pesticide chimique sur la croissance et le développement des plantes : cas de la courge Cucurbita pepo
Auteur(s): BOUBAICHE, Samia
LAHOUARI, Lynda
Mots-clés: pesticide biologique, pesticide chimique, pucerons, courgette
Date de publication: 1-jui-2017
Editeur: Université de Bouira
Référence bibliographique: Université de Bouira
Résumé: L’objectif de notre étude consiste à comparer l’efficacité d’un traitement pour deux pesticides, un biologique extrait à partir de la plante de l’Ortie Urtica dioica et le second chimique nommé « Acétamipride » sur le nombre des pucerons ravageurs des plantes de la courge Cucurbita pepo. Pour évaluer cet effet nous avons comparé le dosage de 7 lots réparties en trois catégories (témoin, pesticide biologique et pesticide chimique) en mesurant le taux de mortalité chez les pucerons de 63 plantes durant la période allant de 02/00/2017 au 51/01/2017. Les résultats révèlent qu’après l’utilisation du pesticide chimique les pucerons ont disparu complètement ce qui représente un taux de réussite égal à 100%. En revanche, le pesticide biologique révèle des taux de réussite positifs à certaines doses, au-delà lesquelles sera utilisé comme un engrais.
Description: Sommaire Introduction ............................................................................................................................. 1 Chapitre I : Généralités sur les pesticides I. Définition générale d’un pesticide ......................................................................................... 3 I.1. Les pesticides chimiques ................................................................................................... 3 I.2. Les pesticides biologiques ................................................................................................... 3 II. Classification des pesticides ................................................................................................. 4 II.1. Selon la nature de la cible............................................................................................................ 4 II.1.1. Les insecticides ................................................................................................................ 4 II.1.2. Les fongicides ................................................................................................................... 4 II.1.3. Les herbicides ................................................................................................................... 5 II.2. Selon la Nature chimique de la substance active ..................................................................... 5 II.2.1. Les pesticides organiques ................................................................................................ 5 II.2.1.1. Les pesticides organochlorés ...................................................................................... 5 II.2.1.2. Les pesticides organophosphorés ................................................................................ 5 II.2.1.3. Les carbamates .............................................................................................................. 6 II.2.2. Les pesticides inorganiques ........................................................................................... 7 III. Intérêt d’utilisation des pesticides ........................................................................................ 7 III.1. Dans l’agriculture ................................................................................................................ 7 III.2. Dans l’industrie .................................................................................................................... 7 III.3. Dans les constructions ........................................................................................................ 7 Chapitre II : Effets des pesticides sur les écosystèmes I. Comportement et transfert des pesticides dans les différents écosystèmes ........................... 8 II. Le devenir des pesticides dans l’environnement ................................................................... 9 II.1. Processus de rétention ......................................................................................................... 10 II.2. Processus de dégradation ................................................................................................... 11 II.2.1. Dégradation abiotique ...................................................................................................... 11 II.2.1.1. Dégradation photochimique ......................................................................................... 11 II.2.1.2. Dégradation Hydrolytique aqueuse ............................................................................. 11 II.2.2. Dégradation biotique ........................................................................................................ 12 III. Persistance des pesticides dans le milieu ........................................................................... 12 IV. Effet des pesticides sur la santé publique ........................................................................... 13 IV.1. Fertilité ............................................................................................................................... 13 IV.2. Effet sur le Développement embryonnaire et Foetal ..................................................... 13 IV.3. Effet sur le système endocriniens .................................................................................... 13 IV.4. Atteintes neurologiques ..................................................................................................... 14 IV.5. Les cancers .......................................................................................................................... 14 Chapitre III : Matériels et méthodes I. Description de la région d’étude (LAKHDARIA) ..................................................................... 15 I.1. Situation géographique de LAKHDARIA ......................................................................... 15 II. Climatologie de la région de Lakhdaria .............................................................................. 15 III. Présentation de l’organisme d’accueil ................................................................................ 17 IV. Caractéristiques Pédologiques des parcelles ...................................................................... 18 V. Description du modèle biologique ...................................................................................... 18 V.1. Description de la courgette ......................................................................................... 18 V.2. Morphologie de la courgette ........................................................................................ 19 V.3. Croissance et développement ....................................................................................... 19 V.4. Maladies et ravageurs ................................................................................................... 19 VI. Description du puceron ravageur de courgette................................................................... 20 VI.1. Morphologie et anatomie .................................................................................... 20 VI.2. Stades de développement .................................................................................... 22 VI.3. Dégâts directes et indirectes ................................................................................ 23 VII. Description de la plante utilisée comme un pesticide biologique .................................... 23 VIII. Description du pesticide chimique ................................................................................. 24 IX. Protocole expérimentale ................................................................................................... 25 IX.1. Préparation des plantations ................................................................................. 25 IX.1.1. Semis des graines ..................................................................................................... 25 IX.1.2. Repiquage et inoculation ................................................................................. 26 IX.2. Préparation des doses du pesticide chimique ..................................................... 30 IX.3. Préparation des doses du pesticide biologique .................................................... 30 X. Analyse statistique des données .......................................................................................... 32 Chapitre IV : Résultats et discussion 1. Evaluation de la biométrie de la courgette ........................................................................... 33 2. Effet des pucerons sur la croissance de la courgette ............................................................ 35 3. Effet du pesticide chimiquesur le nombre des pucerons ...................................................... 35 4. Effet du pesticide biologique sur le nombre des pucerons ................................................... 36 5. Analyse statistique des résultats du sondage ........................................................................ 38 6. Discussion ............................................................................................................................ 42 Conclusion ............................................................................................................................... 44 Références bibliographiques Annexes
URI/URL: http://193.194.80.38:8080/jspui/handle/123456789/2979
Collection(s) :Mémoires Master



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