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Titre: Evaluation biologique et phytochimique des métabolites naturels de quelques espèces lichéniques du parc national du Djurdjura
Auteur(s): DERDANE, Dehia
KHELIFI, Sarah
Mots-clés: Lichens, parc national du Djurdjura, activité antimicrobienne, extraction, GC/MS
Date de publication: 2-jui-2017
Editeur: Université de Bouira
Référence bibliographique: Université de Bouira
Résumé: Cette étude dont nous exposons ici les principaux résultats, est une modeste contribution à l'avancée des connaissances sur les lichens du parc national du Djurdjura. Dans la première partie de ce travail,nous avons abordé la diversité lichénique du PND. Malgré la surface assez réduite de la réserve intégrale prospectée, nous avons pu mettre en évidence la présence de 22 espèces différentes, dont 19 ont été identifiées, soit environ 42.3% de la richesse lichéniques du parc mentionnée dans la bibliographie. Ces résultats montrent, clairement, que la richesse de cette réserve naturelle en espèces lichéniques est beaucoup plus élevée que le chiffre avancé, soit 52 espèces. Dans la deuxième partie,nous avons focalisé nos efforts sur l’étude des métabolites bio actives, extraits des lichens du parc, par différents solvants organiques. L’étude des activités biologiques des divers extraits lichéniques,montre que ces derniers peuvent, d’une part, limiter la croissance cellulaire de certaines bactéries et,d’autre part, stimuler la multiplication bactérienne des autres souches pathogènes de référence. Les analyses par GC/MS, utilisées pour évaluer la composition des extraits, révèlent aussi que la complexité des extraits de l’espèce Xanthoria parietina est peut-être sous-estimée par la littérature.Les profils chromatographiques nous ont permis d'identifier plusieurs composés obtenus par extraction dans les différents solvants organiques.
Description: Sommaire Introduction Chapitre I. Synthèse bibliographique 1. Historique des lichens 2. Biologie des Lichens 2.1. Définition d’un lichen 2.2. Les deux partenaires 2.2.1. Le Partenaire fongique 2.2.2. Le partenaire algale 2.3. Nutrition et relation biochimique 2.4. Relation cytologique 3. Morphologie et anatomie des lichens 3.1. Anatomie et structure des thalles des lichens 3.1.1. La structure homéomère 3.1.2. La structure hétéromère 3.2. Différentes morphologies de thalles 3.2.1. Thalles crustacés 3.2.2. Thalles foliacé 3.2.3. Thalles fruticuleux 3.2.4. Thalle squamuleux 3.2.5. Thalle gélatineux 3.2.6. Thalle composite 3.2.7. Thalle filamenteux 3.2.8. Thalle lépreux …………………………………………………………………. 6 3.3. Organes permettant l'identification d'un thalle……………………………………… 8 4. Reproduction et développement des lichens………………………………………………. 10 4.1. La Reproduction ……………………………………………………………………… 10 4.1.1. Reproduction Sexuée (champignon seul) …………………………………….. 10 4.1.2. Reproduction Asexuée (algue associée au champignon) ……………………… 10 4.2. La croissance et développement du thalle ……………………………………………. 11 5. L’écologie des lichens …………………………………………………………………… 11 5.1. L'eau : ………………………………………………………………………………… 11 5.2. La lumière …………………………………………………………………………… 11 5.3. La température ……………………………………………………………………… 11 5.4. Autres facteurs atmosphériques ……………………………………………………… 12 5.5. Les facteurs liés au substratum ……………………………………………………… 12 5.6. Les facteurs biotiques…………………………………………………………………. 12 6. La Diversité lichénique …………………………………………………………………… 12 7. Intérêts pratiques des lichens………………………………………………………………. 13 7.1. Usages alimentaires …………………………………………………………………... 13 7.2. Usages industriels ……………………………………………………………………. 13 7.3. Usages en bio-indication …………………………………………………………….. 13 7.4. Usages Médicinaux …………………………………………………………………... 13 8. Les Métabolites secondaires lichéniques …………………………………………………. 14 8.1. Voies de biogenèse des métabolites secondaires …………………………………….. 14 8.2. Métabolites secondaires appartenant aux voies principales de biogenèse ………. 14 Chapitre II. Matériels et méthodes …………………..……………………………. 16 1. Description de la région d’étude ………………………………………….. 16 2. Echantillonnages des lichens ……………………………………………………………… 18 3. Identification des espèces ………………………………………………………………… 19 4. Extraction des métabolites lichéniques …………………………………………………… 20 5. Test d’efficacité antimicrobienne ……………………………………………………….. 20 5.1. Les Microorganismes de références …………………………………………………. 20 5.2. Préparation de l’inoculum et ajustement de la turbidité ……………………………. 21 5.3. Tests d’efficacité sur milieu gélosé (La technique de diffusion standard) ………… 21 5.4. Tests d’efficacité sur milieu liquide …………………………………………………. 21 6. Analyses par Chromatographie gaz couplée à la spectrométrie de masse (CG/MS)... 24 6.1. Principes du couplage GC/MS ……………………………………………………….. 24 6.2. Appareillage et paramètres d’acquisitions …………………………………………… 24 7. Test de significativité ……………………………………………………………………... 25 Chapitre III. Résultats et discussion ……………………………….………… 26 1. Résultats …………………………………………………………………….. 26 1.1. Identification des espèces ……………………………………………………………. 26 1.1.1. Espèce N°1. Pseudovernia furfuracia …………………………………………….. 26 1.1.2. Espèce N°3. Lobaria virens ………………………………………………………. 31 1.1.3. Espèce N°5. Lepraria sp ……………………………………………………… 31 1.1.4. Espèce N°7. Platismatia glauca …………………………………………….. 34 1.1.5. Espèce N°10. Xanthoria parietina. ………………………………………………. 36 1.1.6. Espèce N°18. Lichen non identifié …………………………………………… 38 1.2. Etude de l’activité antimicrobienne des extraits lichéniques ………………………… 39 1.2.1. Efficacité des extraits sur milieu gélosé (technique de diffusion standard) …. 39 1.2.1.1. Les extraits acétoniques …………………………………….……….. 39 1.2.1.2. Les extraits de l’éther de pétrole …………………………………….. 39 1.2.1.3. Les extraits de l’éther diéthylique ……………………………………. 40 1.2.1.4. Les extraits éthanoliques ……………………………………………… 40 1.2.2. Efficacité des extraits lichéniques sur milieu liquide …………………………. 45 1.2.2.1. Activité biologique de l’espèce Pseudovernia furfuracea ……………. 45 1.2.2.2. Activité biologique de l’espèce Lobaria virens ……………………… 48 1.2.2.3. Activité biologique de l’espèce Lepraria sp………………………..… 51 1.2.2.4. Activité biologique de l’espèce Palatismatia glauca ……………… 52 1.2.2.5. Activité biologique de l’espèce Xanthoria parietina,………………….. 55 1.2.2.6. Activité biologique de l’espèce non identifié N°18 ……………………… 5 8 1.3. Caractérisation photochimique de Xanthoria parietina …………………………….. 61 1.3.1. Screening phytochimique de l’extrait éthanolique ……………………………. 61 1.3.2. Screening phytochimique de l’extrait acétonique ……………………………... 61 2. Discussion Conclusion et Perspectives Références bibliographiques
URI/URL: http://193.194.80.38:8080/jspui/handle/123456789/3021
Collection(s) :Mémoires Master



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