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http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/3025| Titre: | Evaluation de l’effet antimicrobienne d’extrait brute et l’étude phytochimique de la plante Retama Raetam |
| Auteur(s): | ZANE, NADIA DJOUHRA, Ouissam |
| Mots-clés: | Staphylococcus aureus ,E .coli, Aspergillus brasiliensis, zones d’inhibition antimicrobiens, tests screening phytochimique. |
| Date de publication: | 1-jui-2018 |
| Editeur: | Université de Bouira |
| Référence bibliographique: | Université de Bouira |
| Résumé: | Le but de cette étude est de contribuer à la valorisation et l’exploitation de la flore médicinale de la région de kherreta est utilisée comme médicament. La première partie de notre étude consiste à détecter les différentes familles des composés existants dans les deux parties, tige et graine de la plante Retama raetam. Les tests screening phytochimique appliqués sont basés sur des phénomènes de précipitation et/ou de coloration par des réactifs spécifiques à chaque famille de composé L’étude biologique a montré que les extraits possèdent des effets antimicrobiens avec des différences concentration .Pour nos extraits d’ont les zones d’inhibition variant entre 7et 9mm |
| Description: | Sommaire Listes des figures Listes des tableaux Introduction. ……01 Partie I : synthèse bibliographique ………03 Chapitre I : Généralité sur la plante Retama –Reatam….. 03 I-1-Définition des plantes médicinales.....03 I-2-utilisation des plantes médicinales.. utilisation en médecine en médecine… ..03 En agriculture………………04 En cosmétique………04 I-3- description botanique……04 I-4-description géographique de la Retama –Reatam…07 I-5- Importance de Retama –Reatam …07 Intérêt écologique …….....07 Intérêt pharmacologique …..07 Intérêt industriel et économique …08 I-6- définition phytochimique ………..08 I-6-1-définition des principes actifs ….08 I-6-2-déférents groupes des principes actifs …….08 I-6-2-1-Polyphénols …09 І-6-2-2-Flavonoïdes 09 І-6-2-3- Tanins …10 І-6-2-4-Alcaloïdes…..….11 І-7-2-5- Huiles essentielles:…11 I-7-2-6-Les saponosides 12 Chapitre II : Généralité sur les méthodes d’extraction…13 II-1-Définition sur les techniques d’extraction. ;13 II-1-1- Bref historique de l’extraction ;…13 I1-1-2-Définition sur les techniques d’extraction ..14 II-2-Différent méthodes d’extraction et leur principe. 15 II-2-1 Principale méthode d’extraction ;…15 II-2-1 -1 Extraction par entraînement à la vapeur d’eau ;……15 II-2-1-2 Extraction par hydro distillation…15 II-2-1-3 La distillation à vapeur saturée ;……16 II-2-1-4 L'hydrodiffusion…….16 II-2-1-5 L'expression à froid… …16 II-2-2 Autres méthodes d'obtention des extraits volatils :.17 II-2-2-1 Extraction par solvants 17 II-2-2-2 Extraction par micro- ondes 17 II-2-2-3Extraction des extraits aromatiques par solvant organique sur appareillage Soxhlet……..17 II-2-2-4 . Extraction assistée par Ultrason.18 Partie II : Volet expérimental……20 Présentation du laboratoire d’accueil….20 1- Présentation de l’entreprise …….20 2- Historique et activité……20 3- Principales unités 20 Matériels et méthodes ..21 I-1-Matériel ….21 I-1-1-Matériels non biologiques. 21 I-1-2-1- Séchage et conservation de la plante .23 I-1-2-2-caractéristiques des poudres obtenues …23 I-2-Méthodes 24. I-2-1- screening phytochimiques .25 I-2-1-1-Test Tanins……..25 I-2-1-2- test des Saponosides……25 I-2-1-3-Test Flavonoïdes .25 I-2-1-4-test des alcaloïdes .26 I-2-1-5-Glycosides…26 I-2-1-6-Stérols et triterpènes……26 I-3- Les méthodes d’extraction …27 I- 3-1-Extraction de l’extrait brut par soxhlet ..27 I-3-2- l’extraction aqueuse Extraction..29 I-4-Evaluation de l’activité antimicrobienne des extraits ……31 I-4-1-Micro-organismes testés.31 I-4-2-Tests antibiogramme….…32 Revivification et repiquage des germes …32 Préparation de l’inoculum bactérien .32 Préparation des boites de pétri ..33 Ensemencement ….33 préparation des disques…33 Antibiogramme…….33 Incubation ….33 Chapitre II : Résultat et discutions …35 II-1-screening phytochimique 35 II-2- Evaluation de l’activité antimicrobienne ..37 Conclusion.41 Références bibliographiques Résume |
| URI/URL: | http://193.194.80.38:8080/jspui/handle/123456789/3025 |
| Collection(s) : | Mémoires Master |
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| Evaluation de l’effet antimicrobienne d’extrait brute et l’étude phytochimieque e de la plante Retama Raetam.pdf | 6,75 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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