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dc.contributor.authorALIOUAT, Karima-
dc.contributor.authorBOUDAOUD, Nadia-
dc.date.accessioned2019-09-11T10:15:24Z-
dc.date.available2019-09-11T10:15:24Z-
dc.date.issued2018-06-30-
dc.identifier.citationUniversité de Bouiraen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/4350-
dc.descriptionAu cours de ce travail, nous avons opté pour l’extraction par deux méthodes (macération et par Soxhlet) des polyphénols totaux de quatre plantes locale Daphné gniduim L, Thymelaea hirsuta Endel, Juniperus communis L, Cupressus sempervirens L , puis on a testé leur effet antioxydant in vitro. La caractérisation des métabolites secondaires dans les quatre plantes a révélé la présence des polyphénols, flavonoïdes, tannins, coumarines.en_US
dc.description.abstractNotre travail a pour objectifs d’évaluer l’activité antioxydante des polyphénols de quatre plantes : D.gniduim L, T.hirsuta Endel, J.communis L, C.sempervirens L. Nous avons procédé à une caractérisation des substances bioactives par la CCM. Un dosage des phénols totaux des extraits en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu .en effet, les teneurs les plus importants en polyphénols enregistrés sont celle de l’extrait de C .sempervirens L (343.5 ± 2.121, 69.745±0.530 mg EAG/Gmv). L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant la méthode de réduction du radical libre DPPH, cette activité a été observée dans tous les extraits étudiés. Les résultats indiquent que le meilleur pouvoir antioxydant est obtenu généralement avec la méthode de soxhlet que macération , c’est l’extrait de T. hirusta Endel qui a un pouvoir antioxydant le plus puissant IC50٪ (12μg/ml).en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de Bouiraen_US
dc.subjectDaphné gniduim, Thymelaea hirsuta Endel, Juniperus communis L, Cupressus sempervirens L , polyphénols ,Soxhlet ,Macération, CCM ,activité antioxydant, DPPH.en_US
dc.titlePolyphénols de quelque plantes médicinales de la famille Thymelaeacea et Cupressaceae et l’étude leurs activité antioxydante.en_US
dc.typeOtheren_US
Collection(s) :Mémoires Master



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