Valorisation des huiles de friture usagées en biodiesel par la réaction de transesterification

Abstract

Les dommages causés par les huiles de friture usagées au niveau des canalisations, des stations d’épuration et l’environnement ainsi que l’épuisement inéluctable des réserves pétrolières et la nécessité de lutter contre le réchauffement climatique ont suscité un intérêt croissant pour les biocarburants. Le biodiesel généralement produit par la transestérification de matières grasses animale ou végétale est un biocarburant qui peut présenter un substitut au diesel fossile. Notre travail consiste à démontrer l’effet de ces huiles sur deux espèces aromatiques Mentha spicata et Rosmarinus officinalis L.,et d’étudier leurs valorisation, en s’intéressant plus particulièrement à la réaction de transestérification des triglycérides avec un alcool (méthanol). Les résultats obtenus ont montré que Mentha spicata présente une stimulation lente tandis que Rosmarinus officinalis L., présente une stimulation rapide par ces huiles mais elle est caractérisée par un comportement plus résistant que la première espèce. Le biodiesel synthétisé présente une viscosité élevée à l’ordre de 2.4 mm2/s et un point de congélation élevé par rapport au diesel fossile mais n’empêche qu’il peut être utilisé comme un carburant sans modification dans le domaine du machinisme agricole (tracteurs, moissonneuse batteuses,etc.) et aussi comme un fuel domestique (chauffage) Pour son utilisation dans les voitures à pompe diesel nous devons assurer quelques modifications.