Effets pharmacologiques des extraits bruts des graines de Pinus halepensis Mill

Abstract

Le pin d’Alep est une espèce appartenant exclusivement au bassin méditerranéen, il est considéré comme une source importante de composés bioactifs qui possède plusieurs vertus grâce à sa richesse en composés phénoliques. La présente étude a pour objectif d’évaluer les propriétés anti-inflammatoires des extraits aqueux et éthanolique des graines de Pinus halepensis Mill in vivo. Les résultats de dosage montrent la richesse d’extrait éthanolique en phénols totaux (6,55 ± 0,31 mg EAG/ g E) par rapport a l’extrait aqueux (5,77 ± 0,29 mg EAG/ g E), contrairement aux flavonoïdes qui est plus riche en extrait aqueux (0,94 ± 0,27 mg EQ/ g E) qu’à celui d’extrait éthanolique (0,63 ± 0,03 mg EQ/ g E). Les résultats obtenus à l'issu du test anti-inflammatoire montre que l’extrait éthanolique est plus efficace que l’extrait aqueux dans l’étude de la méthodes pieds à coulisse dont le pourcentage de réduction est de 80,87 % et 70,53 % respectivement, c’est ce qui est aussi observé dans la méthode couper des pattes dont le pourcentage de réduction est de l’ordre 93,59 % et 57,72 %. Les résultats de l’évaluation de l’activité intestinale rectocolite a révélé que l’extrait éthanolique, des graines de P. halepensis Mill, améliore de façon remarquable les symptômes causés suite à l’injection de l’acide acétique chez les souris in vivo. A la lumière de ces résultats, nous suggérons l’utilisation de cette plante ou de ces composants dans la prévention de plusieurs pathologies.