Étude de l’activité antibactérienne de Thymus vulgaris

Abstract

Le Thym est un arbrisseau appartenant à la famille des Lamiacées utilisé depuis l’antiquité en médecine traditionnelle pour ses vertus thérapeutiques et préventives. Le but de cette étude est d’évaluer l’activité antibactérienne de l’huile et de l’extrait brut de Thymus vulgaris par une technique de diffusion sur puits d'agar et déterminé leur concentration minimale inhibitrice contre les bactéries pathogènes .Ainsi que l'étude de propriétés physicochimiques.L'extraction de nos l’huile essentielle est réalisée par la méthode d’hydro distillation ainsi l’extrait brut obtenus par macération. Le test de mise en évidence de son pouvoir antibactérienne est réalisé sur trois souches bactérienne (Escherichia Coli,Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa).Les résultats montrent que l’extrait du Thymus vulgaris possède une forte activité antibactérienne représentée avec des diamètres d’inhibition variant entre 24mm et 34mm pour l’extrait brut et avec un diamètre de 13 mm à 32 mm pour huile essentielle ,Le rendement d’huile essentielle et d’extrait obtenu est de 1,11% et 3.43% successivement., et nos résultats des analyses physicochimiques sont conformes aux normes AFNOR. Concernant les souches bactériennes montré que Staphylococcus aureus était la plus sensible que .Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa et la Concentration minimale inhibitrice de l’extrait Brut de thymus vulgaris vis à vis de Staphylococcus aureus est de 1/16, et de Pseudomonas aeruginosa est de 1/32, par contre Staphylococcus aureus est de 1/8, et de Pseudomonas aeruginosa est de 1/16. Dans la présente étude, l’huile et l’extrait brut de thymus vulgaris il est efficace contre les organismes à Gram+ et à Gram-. Ainsi, cette étude permet de conclure que l’huile et l’extrait brut de thym possède une activité antibactérienne.