Optimisation de l’extraction des substances bioactives d’une plante médicinale « Carthamus caeruleus L. »

Abstract

L'objectif de notre étude est la quantification des composés phénoliques et l'huiles essentielles extraites de Carthamus caeruleus L. qui sont responsables de l'effet thérapeutique. L’Optimisation de l’extraction des composés naturels de l’algérien Carthamus Caeruleus L a été étudiée à l’aide de l’extraction par soxhlet a fin d’obtenir les composés phynoliques et l’extraction par hydrodistillation a fin d’obtenir les huiles essentielle. L'étude d'optimisation (extraction avec soxhlet) a été réalisée avec l’éthanol et avec une plage de température (40–50 (C), un temps d'extraction statique (1h30min–2h00min) et un nombre de cycles (1-5) en tant que variables indépendantes. On pourrait en conclure que Carthamus caeruleus L à l'état sauvage dans les régions méditerranéennes et en particulier en Algérie a activité antioxydante puissante et pourrait être évalué comme point de départ pour des investigations ultérieures.