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Titre: Les pectines hydrosoluble de l’Opuntia ficus indica: Optimisation de l'extraction assistée par micro-ondes et caractérisation préliminaire
Auteur(s): Dahmoune, Farid
Date de publication: 2012
Editeur: university bouira
Référence bibliographique: Elsevier
URI/URL: http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/6871
Collection(s) :Articles

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