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| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Remini, Hocine | - |
| dc.date.accessioned | 2020-01-30T08:56:32Z | - |
| dc.date.available | 2020-01-30T08:56:32Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/7415 | - |
| dc.publisher | Université de Bouira | en_US |
| dc.title | Effects of the incorporation of cantaloupe pulp in yogurt: Physicochemical, phytochemical and rheological properties | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Collection(s) : | Articles | |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Effects_of_the_incorporation_of_cantalou.pdf | 682,44 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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