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http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/7415
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | Remini, Hocine | - |
dc.date.accessioned | 2020-01-30T08:56:32Z | - |
dc.date.available | 2020-01-30T08:56:32Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/7415 | - |
dc.publisher | Université de Bouira | en_US |
dc.title | Effects of the incorporation of cantaloupe pulp in yogurt: Physicochemical, phytochemical and rheological properties | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Collection(s) : | Articles |
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Fichier | Description | Taille | Format | |
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Effects_of_the_incorporation_of_cantalou.pdf | 682,44 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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