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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2022
Production et extraction d'une protéase acide d'origine fongique coagulant le lait: optimisation par les plans d'expériences.
BELKEBIR, Ismahan
;
ABDI, Ouiem
2022
Essai d’optimisation de la production d'enzymes hydrolytiques par une souche fongique locale via le système SSF.
LARIBI, Ikram
;
ZAIR, Chahrazed
Découvrir
Auteur(e)
1
ABDI, Ouiem
1
BELKEBIR, Ismahan
1
LARIBI, Ikram
1
ZAIR, Chahrazed
Sujet
2
activité coagulante
1
amylase
1
Aspergillus niger
1
extraction
1
hydrolases
1
Mucor circinelloides
1
plan composite centré
1
protéase
1
Protéase acide
Date publié
2
2022
Contenant des fichiers
2
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