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Date de publicationTitreAuteur(s)
2020-09Etat de l'art de la résistance aux antibiotiques des souches de Staphylococcus aureusHADIOUCHE, Sabrina; DEROUICHE, Bekhi
2020Valorisation et optimisation de l'utilisation des extraits de Foeniculum vulgare pour la fabrication d'un fromage (Effet sorganoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques)ur les paramètresBoukerrou, Nassima; Banoun, Louiza
2020Extraction par solvant assistée par ultrasons des saponines à partir des rhizomes de Carduncelle bleue « Cartham ucaeruleus L. »sMOKDAD, Oumaima Serine; ZADI, Selma
2020L’influence des conditions d’extraction sur l’activité coagulante de deux protéases fongiques : Essais de fabrication du fromage EDAMBELGACEM, Nesrine; SAOUD, Roumaissa
2020VALORISATION DES DECHETS DOMESTIQUES (COMPOSTAGE)MECIEL, Linda; MESSIOURI, Zahra
2020Procédés de fabrication du lait et ses dérivés : yaourt, fromage et crèmes glacéesHADDAR, Cylia; YAHIAOUI, Manal
2020Inactivation bactérienne par photocatalyse : Application à certaines souches pathogènesCHEFIRAT, Assia; MOSTEFAOUI, Raouya
2020Pré-étude sur l’identification et la caractérisation de la flore intestinale des patients atteints d’un dysfonctionnement neurologiqueHAMID, Sarah; HIDOUCHI, Hadjer
2020Les effets in vivo et in vitro des polyphénols extraits à partir d’Allium sativum sur l’hydatide d’Echinococcus granulosusBOUACHERINE, Oumessaoud; GUERMIT, Hanane
2020Évaluation de l’activité anti-inflammatoire de l’extrait protéique des graines de Pinus pinea L. sur l’inflammation intestinale -in vivo-AOUADI, Nour Elhouda