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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2019-09-21	Développement des madeleines sans gluten à base de farine de riz et des lentilles pour les malades coeliaques : caractérisation physico- chimique des matières premières, rhéologique de pâtes et des matières premières et profil sensoriel de produit fini	CHABANE CHAOUCHE, Sabrina
2020-09-24	Les conduites d’élevage de dinde (Étude bibliographique)	Messaoudi, Zakaria
2020-09-20	Moringa Oleifera : Propriétés bioactives et utilisations	Abderrezak, Naziha; Alim, Asma
2020-10-14	Étude du système HACCP dans la restauration collective universitaire	Zouagui, Fatma; Teldjoune, Meriem
2020-09-29	Essai d’élaboration d’un yaourt fonctionnel sucré par la poudre des dattes	BOUTELDJA, Messaouda; BOUCHATAL, Rania
2020-09-27	Inventaire des principaux insectes ravageurs des arbres fruitiers et leurs ennemis naturels dans la région de Bouira	Maandi, Asma; Sadoudi, Rahil
2020-09-29	INCORPORATION DE SIROP DE FIGUES SECHES DANS UN YAOURT NATUREL ET SA CARACTERISATION SENSORIELLE	BOUSBA, SOULAF; RABIY, HANANE
2020-09-20	Zizyphus lotus : Propriétés bioactives et utilisations	Ghali, Asma; Boulouza, Rania
2020-09-30	Aperçu sur la biodiversité faunistique de deux milieux d’étude, Sour El Ghozlane et Ain Bessem, dans la région de Bouira	KAHLAL, Zineb; ZIANI, Zohra
2020-09-30	Synthèses bibliographique sur les composés phénoliques de figuier Ficus carica .L et leurs pouvoir antioxydant.	Aouadi, Samira; Haicheur, Lynda