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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2023-06-26	ELABORATION ET CARACTERISATION D’UN FROMAGE FRAIS DE VACHE ENRICHI AVEC LA LACTOFERRINE BOVINE ET COAGULÉ PAR LA FICINE DE Ficus carica L.	NACER-BEY, Youcef; DJILANI, Amal
2022-12	l’utilisation des insectes auxiliaire	Haroun, Menal; Aliouat, Selma; Mahfoud, fatima Zohra; Tounsi, Amina
2023-07-04	La caractérisation physico chimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de quelque produit de la transformation de la tomate, cas : tomate concentrée, ketchup et tomate séchée	Dahmani, mouna; Toubale, Nesrine
2023-07-04	Elaboration des nouveaux produits a base de zizyphus lotus ,Ceratoniasiliqua ,Sesamumindicum pour minimisé les maladie chronique	Bouzid, Zineb; Nezali, nadjet
2023-07-04	Amélioration de la qualité des produits sans gluten par les plantes médicinales	Gueffaz, Souhila; Djouahra, Imane
2023-07-04	Extraction de l’huile essentielle du Romarin et évaluation de son activité antifongique à l’égard d’un champignon phytopathogène	YALAOUI, LILA; OUKIL, FERIEL
2023-07-04	Elaboration d’un fromage fondu enrichi par le piment Soutenu	RAKHOUANE, Asma; Ferhat, Assia
2023-07-02	Formulation d'un biscuit à base d'une margarine Incorporée avec huile de sésame	Djelloudi, Thilelli; Megdi, Kenza
2023-07-26	Création d'une ferme spécialisée dans la production de complément alimentaire pour les animaux	REZAOUI, ROMAISSA; ALI MOHAD SADEK, SADEK
2023-07-04	Utilisation SIG dans la cartographie de la qualité du sol : cas du ferme pilot Khabouzia Boubkeur Saidi	Chalal, Thiziri; Nadir, Hadjila