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| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lounici, Hakim | - |
| dc.date.accessioned | 2020-03-03T09:04:29Z | - |
| dc.date.available | 2020-03-03T09:04:29Z | - |
| dc.date.issued | 2013-12-01 | - |
| dc.identifier.citation | Journal of Food Measurement and Characterization | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/8056 | - |
| dc.language.iso | en | en_US |
| dc.publisher | Université Akli Mouhand Oulhadj-Bouira | en_US |
| dc.title | Effect of shrimp chitosan coatings as affected by chitosan extraction processes on postharvest quality of strawberry | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Collection(s) : | Articles | |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Effect of shrimp chitosan coatings as affected by chitosan extraction processes on postharvest quality of strawberry.pdf | 242,62 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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