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http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/809| Titre: | Diagnostique phytopathologique de l’Alternariose de la pomme de terre dans la règion de Sour-El-Ghozlane |
| Auteur(s): | REBOUH, Djamila REBOUH, Razika |
| Mots-clés: | Maladie fongique (Alternariose), Pomme de terre, diagnostique. |
| Date de publication: | 1-jui-2017 |
| Editeur: | Université de Bouira |
| Référence bibliographique: | Université de Bouira |
| Résumé: | Dans le cadre de notre travail sur la maladie fongique de l’Alternariose de pomme de terre,nous avons effectué une enquête pour diagnostiquer la maladie fongique qui est capable de se développer sur la pomme de terre : tubercule, feuille .au niveau de la région de SOUR EL GHOZLENE pendant la campagne (2016-2017) .Cette étude est réalisée sur la zone de GUELTE ZARGA. Après la réalisation de l’isolement et l’identification de champignons phytopathogéne dans le laboratoire, nous avons obtenu les résultats suivants : Le nombre obtenu des genres fongiques est de 3 genres fongiques et Le type dominant entre eux est l’Alternaria, La partie de la plante la plus attaquées est les feuilles. |
| Description: | SOMMAIRE Introduction ………………………………………………………………………………..01 CHAPITRE I : Généralités sur la pomme de terre I.1. Origine et historique de la pomme de terre …………………………………………… . 03 I.2. Caractéristiques de la plante ……………………………………………………………..03 I.2.1. Taxonomie ………………………………………………………………………….03 I.2.2. Description botanique ………………………………………………………………04 I.3. Cycle physiologique de la pomme de terre ………………………………………………05 I.4. Exigence écologiques de la pomme de terre ……………………………………………..06 I.4.1. Exigences climatiques ……………………………………………………………. 06 I.4.2. Exigence édaphiques ……………………………………………………………….06 I.5. Techniques culturales de la pomme de terre ……………………………………………..07 I.5.1. Préparation du sol …………………………………………………………………..07 I.5.2. Fertilisation…………………………………………………………………………..07 I.6. Irrigation …………………………………………………………………………………08 I.6.1. Doses d'irrigation …………………………………………………………………….08 I.6.2. Fréquences d'irrigation ……………………………………………………………… 09 I.6. 3. Qualité de l'eau d'irrigation………………………………………………………… 09 I.7. Opérations d'entretien ……………………………………………………………………09 I.7.1. Buttage………………………………………………………………………………09 I.7.2. Binage……………………………………………………………………………….09 I.8. Récolte et conservation …………………………………………………………………..09 I.8.1. Récolte ……………………………………………………………………………...09 I.8.2. Conservation…………………………………………………………………………10 I.9. Importance de la culture de la pomme de terre ………………………………………… 10 I.9.1. Dans le monde…………………………………………………………………….. 10 I.9.2. Dans l’Algérie ………………………………………………………………………. 12 I.9.3. La culture de la pomme de terre dans la région de Bouira………………………… 14 CHAPITRE II : Maladies de la pomme de terre II. 1. Les maladies fongiques …………………………………………………………...... 16 II. 2. Les maladies à virus et à viroïdes ………………………………………………... 18 II. 3. Les maladies bactériennes ………………………………………………………… 19 CHAPITRE I : Matériel et méthodes I.1.Objectif…………………………………………………………………………………. 21 I.2. Présentation de la région d'étude……………………………………………………… 21 I .2 .1. Présentation géographique……………………………………………………… 21 I .2 .2.Potentiel de la production végétale……………………………………………. 22 I .2 .3.Le développement de l’agriculture ……………………………………………. 23 I .2.5 Perspectives de développement…………………………………………………….23 I.3. Variétés …………………………………………………………………………………. 24 I.4. Diagnostique symptomatologique ……………………………………………………… 24 I.5.Matériel végétal …………………………………………………………………………. 25 I.5.1. Méthode d'échantillonnage ……………………………………………………….. 25 I.6.Diagnostique au laboratoire …………………………………………………………….. 25 I.6.1.Milieu de culture…………………………………………………………………… 25 I.6.2.L'isolement et l'identification des champignons ………………………………….. 26 A- Mise en culture ………………………………………………………………… 26 B- Incubation ………………………………………………………………………. 27 C- Lecture des colonies …………………………………………………………….. 27 D- Purification des isolements fongique……………………………………………..29 E- Identification ……………………………………………………………………..29 CHAPITRE II : Résultats et discussions II.1.Résultats …………………………………………………………………………………30 II.1.1. Les symptôme sur le tubercule et le feuille………………………………………...30 II.1.2. Caractérisation macroscopique des genres fongiques ……………… …………. 31 II.1. 3. Caractéristiques microscopiques de l’alternaria isolé sur (PDA)…………………. 31 II.2.Discussion ……………………………………………………………………………….32 Conclusion …………………………………………………………………………………. 35 |
| URI/URL: | http://193.194.80.38:8080/jspui/handle/123456789/809 |
| Collection(s) : | Mémoires Master |
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