Abonnez-vous à cette collection afin de recevoir un avis quotidien des derniers ajouts.

Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020-09-30	Elaboration d’une pâte alimentaire traditionnelle « Rechta » enrichie par la farine de pois chiche	Dahmani, Radia; Bahloul, Yassmina
2020-09-28	Effets insecticides des extraits de Inula viscosa L. et de Ampelodesma mauritanica sur les insectes des céréales stockées Tribolium castaneum (Herbst) et Ephestia kuehniella (zeller)	ARAR, khaoula; AZZI, loundja
2020-09-24	Contribution à l'étude des pucerons des agrumes dans la région de lakhdaria	AITAMER, Malak; AYACHE, Randa
2020-09-28	Evaluation de quelques paramètres indicateurs du bien-être chez les reproducteurs « chair » Cas de l’ORAC d’El-Esnam -Bouira-	BOUCHEMMA, Assia
2020-09-30	Evaluation des paramètres d’abattage de poulet de chair au niveau de l’abattoir EPECARRAVIC-SPA de Bouira	ARAR, Zakaria
2020-09-28	Effets insecticides des extraits de Globularia alypum et de Retama sphaerocarpa sur deux ravageurs des denrées stockées Tribolium castaneum et Ephestia kuehniella	CHERFI, Nesrine; GASSI, Naouel
2020-09-30	Effets des polluants sur la biologie des Isopodes terrestres : Cas des traces métalliques et des pesticides	BOUAMRIRENE, Sara
2020-09-30	Synthèses bibliographique sur les composés phénoliques de figuier Ficus carica .L et leurs pouvoir antioxydant.	Aouadi, Samira; Haicheur, Lynda
2020-09-30	L’IMPACT DES POLYPHÉNOLS DU THÉ SUR LE MICROBIOTE INTESTINAL ET LEURS IMPLICATIONS SUR LA SANTÉ HUMAINE	ARRIS, MILISSA
2020-09-28	Evaluation des performances zootechniques et le bien être du poulet de chair Au niveau du complexe avicole d’El-Esnam de Bouira	DJOURDIKH, Safia
2020-09-28	LES PRATIQUE D’ALIMENTATION CHEZ LES BOVINS LAITIER : Effet sur la production laitière	GUELLIL, MESSAOUDA
2020-09-27	FABRICATION ET CONTROLE QUALITE DU FROMAGE A PATE MOLLE TYPE CAMEMBERT (SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE)	BOUDJENAH, Menouer; YAHMI, Amira
2020-09-30	Essai d’incorporation de la farine de caroube « Ceratonia Siliqua » dans le chocolat	YAHIAOUI, Nesrine; ZOUAR, Fatima
2020-09-22	Effet des pesticides sur la biologie des lombricidés : bioindicateurs de la qualité des sols	Ait-Kara, Yasmine; Dahmani, Chahra
2020-09-30	L’irradiation des aliments et ses effets sur la qualité vitaminique	BENYAHIA, Salima; LARIBI, Manel
2020-09-30	Essai de fabrication de Rechta supplémentée par la farine des épinards sur l’échelle industrielle	KIOUAS, Ridha; Sellami, Khaled
2020-09-27	Etudes comparatives de l’effet des politiques agricoles sur la production de miel en Algérie	MANSOURI, Imane; OUAROU, Nadia
2020-09-30	Intérêt de l’utilisation de la spiruline dans les aliments fonctionnels	TOUDERT, Mebarka; BOUZIDI, Ounissa
2020-09-28	APPLICATION ET EFFET DE LA FICINE DE Ficus carica DANS LE FROMAGE A PATE FRAICHE AUX HERBES	Djennane, Chahrazed
2020-09-20	FABRICATION DU FROMAGE A BASE DE LAIT DE CHEVRE PAR INCORPORATION D’EXTRAIT DES FLEURS DU CHARDON	AMMAR, Amina; CHOUDDANI, Hanane