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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020-09-30	Synthèses bibliographique sur les composés phénoliques de figuier Ficus carica .L et leurs pouvoir antioxydant.	Aouadi, Samira; Haicheur, Lynda
2020-09-30	L’IMPACT DES POLYPHÉNOLS DU THÉ SUR LE MICROBIOTE INTESTINAL ET LEURS IMPLICATIONS SUR LA SANTÉ HUMAINE	ARRIS, MILISSA
2020-09-28	Evaluation des performances zootechniques et le bien être du poulet de chair Au niveau du complexe avicole d’El-Esnam de Bouira	DJOURDIKH, Safia
2020-09-28	LES PRATIQUE D’ALIMENTATION CHEZ LES BOVINS LAITIER : Effet sur la production laitière	GUELLIL, MESSAOUDA
2020-09-27	FABRICATION ET CONTROLE QUALITE DU FROMAGE A PATE MOLLE TYPE CAMEMBERT (SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE)	BOUDJENAH, Menouer; YAHMI, Amira
2020-09-30	Essai d’incorporation de la farine de caroube « Ceratonia Siliqua » dans le chocolat	YAHIAOUI, Nesrine; ZOUAR, Fatima
2020-09-22	Effet des pesticides sur la biologie des lombricidés : bioindicateurs de la qualité des sols	Ait-Kara, Yasmine; Dahmani, Chahra
2020-09-30	L’irradiation des aliments et ses effets sur la qualité vitaminique	BENYAHIA, Salima; LARIBI, Manel
2020-09-30	Essai de fabrication de Rechta supplémentée par la farine des épinards sur l’échelle industrielle	KIOUAS, Ridha; Sellami, Khaled
2020-09-27	Etudes comparatives de l’effet des politiques agricoles sur la production de miel en Algérie	MANSOURI, Imane; OUAROU, Nadia
2020-09-30	Intérêt de l’utilisation de la spiruline dans les aliments fonctionnels	TOUDERT, Mebarka; BOUZIDI, Ounissa
2020-09-28	APPLICATION ET EFFET DE LA FICINE DE Ficus carica DANS LE FROMAGE A PATE FRAICHE AUX HERBES	Djennane, Chahrazed
2020-09-20	FABRICATION DU FROMAGE A BASE DE LAIT DE CHEVRE PAR INCORPORATION D’EXTRAIT DES FLEURS DU CHARDON	AMMAR, Amina; CHOUDDANI, Hanane
2020-09-27	Essai d’incorporation de la poudre des feuilles de moringa oleifera dans une crème dessert (HOUDNA-LAIT)	MANSOURI, Yousra; ARABI, Nour el Houda
2020-09-27	Effets thérapeutiques des plantes médicinales (cas de poireau sauvage « Allium porrum »)	CHELABI, Mira; AMIRI, Messaouda
2020-09-29	Etude bibliographique des huiles essentielles des graines de fenouil (Foeniculum vulgare)	BAFFI, Bouchra; OMARI, Asmaa
2020-09-29	Etude comparative entre la qualité de sperme du lapin locale et synthétique	Dahmani, Hayat; Sari, Wissam
2020-09-20	Evaluation de la qualité de viande hachée distribuée aux niveaux des restaurations collectives à la ville de BOUIRA.	BELHEDID, Ouahiba; REZAOUI, Amel
2020-09-30	Etude zootechnique de quelques élevages de poulet de chair dans la willaya de Bouira	KACIMI, Nacéra; TAIBI, Ilham
2020-09-29	Les facteurs influant la qualité de la viande du poulet de chair: Revue de la littérature	REKIBI, AISSA; BERNOU, BOUDIAF