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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
2023-07-02 | Caractéristique physico-chimique et phytochimique des plantes médicinales locales | BENKABOUYA, Kenza; NAILI, Maroua |
2022 | Amélioration d’un produit laitiers (yaourt) avec un produit naturel (la goyave). | SADLI, Abdelhalim; BOUZOUAOUI, Ibtissam |
2022 | Elaboration d’une matrice alimentaire à base de la farine de chêne liège. | CHABOUB, Houda; RAHAL, Fahima |
2022 | Inventaire sur la commercialisation et la consommation des aliments ultra-transformés en Algérie : enquête sur l’impact de leurs Compositions chimiques sur la santé de consommateur | TOUMIAT, DALIA; CHAIB DDRAA, SAMIRA |
2022 | Bio-écologie des fourmis dans un champ de Blé dur à El Asnam (w. de Bouira). | BELKHIR, Hanane; TAIR, Hania |
2021 | Estimation de mise en place du système HACCP au niveau de la laiterie EURL NADA | MAMECHE, Narrimane; MOUAICI, Hayet |
2022 | Effet de l’alimentation hyperprotéique sur la motilité spermatique chez les bovins. | KHELILI, Khadidja; AOUDJIT, Chamisso |
2022 | Essai de fabrication et caractérisation d'un fromage frais « j'ben », à base du lait de vache coagulé avec la protéase végétale « ficine » de la variété bifère type "Bakkour" du figuier Ficus carica L. | BETRAOUI, Imad Eddine; SELLAM, Nedjma |
2022 | Détection des résidus d’antibiotiques dans le lait cru de vache collecté dans la wilaya de Bouira | KERFOUF, Sabrina; MAHFOUD, IkramYasmine |
2022 | Détection des résidus d’antibiotiques dans le lait cru de vache collecté dans la wilaya de Bordj Bou Arreridj | Hamichi, Dallal; Ghida, Dhaouia |
2022 | Evaluation des performances de production d’un élevage cunicole | Souyeb, Leila; Kahlal, Nadjat |
2023-09-13 | Utilisation du SIG dans la cartographie geospatial de la fertilité des sol | BOUDJEMAA, Yasser |
2022 | Approche bioecologique de la cochenille du figuier, Ceroplastes rusci (Linnaeus, 1758)(Homoptera, coccidae), dans la région d’El Hachimia (Bouira) | BOUSBAINE, Siham; HAMIDI, Hakima |
2022 | Potentiel antioxydant d’extraits de salvia hispanica ,plantago ovata et nigella sativa | ALANE, Chaima; NEBHI, Yasmina |
2022 | Étude de l’association entre l’alimentation et l’obésité/ surpoids chez une population d’étudiants Algériens. | BOUALLAGA, Cherifa; OUCIF, Nesrine |
2022 | Enrichissement d'un produit laitier type l'ben Hodna avec la poudre de Rosmarinus officinalis L. et l'étude de sa qualité physicochimique, microbiologique et sensoriel | BAHIRA, Amina Rihab; ALLAM, Imene |
2022 | Mammites subcliniques dans les élevages bovins laitiers en Algérie : État de lieux. | ATTAR, Meriem; MADI, Nacera |
2022 | Formulation D’un fromage enrichi par trois grainescomestibles [Plantagoovata,Salviahispanca,Nigellasativa]. | MEBAREK, NOUR EL HOUDA; REBBAH, ROUMAISSA |
2022 | Composition phénolique et activité antioxydant de Moringa oleifera, Ziziphus jujuba et Sesamum indicum : applique dans le yaourt | KENANE, Hadjer; BOUBEKEUR, Sarra |
2022 | Elaboration d’un fromage « edam » à base d’une protéase végétale : la ficine de Ficus carica L., au niveau de la laiterie GIPLait de Boudouaou. | MAZOUZ, Ouissam; GUEFFAZ, Wissam |
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