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http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/8243
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | Madani, Khodir | - |
dc.date.accessioned | 2020-03-11T09:07:52Z | - |
dc.date.available | 2020-03-11T09:07:52Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/8243 | - |
dc.language.iso | en | en_US |
dc.publisher | Université Akli Mouhand Oulhadj-Bouira | en_US |
dc.title | Effect of domestic cooking on physicochemical parameters, phytochemicals and antioxidant properties of Algerian tomato (Solanum Lycopersicum L. Var. Marmande) | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Collection(s) : | Articles |
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Effect of domestic cooking on physicochemical parameters, phytochemicals and antioxidant properties of Algerian tomato (Solanum Lycopersicum L. Var. Marmande).pdf | 145,89 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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