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Titre
Auteur(s)
2023-07-03
Elaboration d’un aliment fonctionnel a base de moringa oliéfira lam et Zizyphus lotus lam
BENSAYAH, Yasmine
;
HAMIDI, Amina
2023-07-04
Essai de fabrication de quelques produits laitiers à base d’extraits et de poudre des épines de pin d’Alep (Pinus halepensis Mill)
KACIMI, Ibtissem
;
SEKIMI, Imane
2023-07-02
Etude de l’activité antioxydante des fleurs de la camomille (Chamaemelum nobile)
MAHFOUD, Asmaa
;
SINI, Yasmine
2023-07-02
Activités antioxydante et antibactérienne des feuilles d’agrumes
HAMED KHODJA, Ryma
;
LAMRAOUI, Thanina
2023-07-02
Etude de l'activité antioxydante, antibactérienne, antifongique et antiparasitaire de Lawsonia inermis.
Ait Nourdine, Hafsa
;
Bourbala, Iman Malika
2023-07-04
Evaluation des activités biologiques des feuilles et du latex de figuier Ficus carica L.
MENGUELLATI, Sabrina
;
OUKACI, Fariza
2023-07-04
Screening phytochimique et évaluation de quelques activités biologiques des extraits de fruits et des graines de Maclura pomifera
BOUZID, Yousra
;
ZEMIT, Razika
2023-07-02
L’effet de l’incorporation d’un fruit sec (Zizyphus lotus L) sur la qualité nutritionnelle d’un produit laitier (Yaourt)
GUERRACHE, Imene
2023-09-14
Extraits des feuilles du néflier du Japon (Eriobotrya japonica): Évaluation de l’activité anti-oxydante
Adnane, Kamélia
;
Bar, Nassima
2023-07-04
Etude de l’activité antioxydante de quelques plantes médicinales locales et incorporation de leurs poudres dans un fromage fondu
MAHI, Merouane
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Auteur(e)
1
Adnane, Kamélia
1
Ait Nourdine, Hafsa
1
Bar, Nassima
1
BENSAYAH, Yasmine
1
Bourbala, Iman Malika
1
BOUZID, Yousra
1
GUERRACHE, Imene
1
HAMED KHODJA, Ryma
1
HAMIDI, Amina
1
KACIMI, Ibtissem
.
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Sujet
3
composés phénoliques
2
acide ascorbique
2
DPPH
2
flavonoïdes
2
Polyphénols
2
polyphénols
1
acides gras
1
activité
1
activité antibactérienne
1
activité antibactérienne.
.
suivant >
Contenant des fichiers
9
true
2
false
.
suivant >