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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2023	Polycopié pédagogique : techniques immunologiques et de marquage	Chergui, Achour
2021	Techniques d'analyse microbiologique industrielle : cours licence biotechnologie microbienne	Ait Mimoune, Nouara
2018	Textbook du cour : toxicologie alimentaire,3e année licence technologie agroalimentaire et controle de qualité	Iazzourene, Ghania