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Date de publicationTitreAuteur(s)
2015-11-14Conventional and Microwave-Assisted Extraction of Mucilage from Opuntia ficus-indica Cladodes: Physico-Chemical and Rheological PropertiesRemini, Hocine; Madani, Khodir; Mamou-Belhabib, Kahina; Felkai-Haddache, Lamia; Rihouey, Christophe; Picton, Luc
2017-12-31Effect of Opuntia ficus indica mucilage on copper removal from water by electrocoagulation-electroflotation techniqueAdjeroud, Nawel; Elabbas, Saliha; Merzouk, Belkacem; Leclerc, Jean-Pierre; Remini, Hocine; Madani, Khodir
2014-10-14Degradation kinetic modelling of ascorbic acid and colour intensity in pasteurised blood orange juice during storageRemini, Hocine; Mertz, Christian; Belbahi, Amine; Achir, Nawel; Dornier, Manuel; Madani, Khodir
2015-08-29Ultrasound assisted extraction of phenolic compounds from P. lentiscus L. leaves: Comparative study of artificial neural network (ANN) versus degree of experiment for prediction ability of phenolic compounds recoveryRemini, Hocine; Dahmoune, Farid; Madani, Khodir; Mouni, Lotfi; Nayake, Balunkeswar; Kadrib, Nabil; Boughani, Lhadi; Bouaoudia-Madia, Nadia; Adjerouda, Nawel
2021Optimisation de la méthode d'extraction par micro-ondes des composés phénoliques de l'oignon rouge en utilisant la méthodologie de surface de réponse et l'inhibition de l'oxydation des lipoprotéines de basse densitéRémini, Hocine; Dahmoune, Farid; Kadri, Nabil; Bouaoudia, Nadia; Madani, Khodir; Daïri, Sofiane; Belbahi, Amine; Aoun, Omar
2015-12Chemical composition, antibacterial and antioxidant activities of essential oil of Eucalyptus globulus from AlgeriaRemini, Hocine; Madani, Khodir; Rigouc, Peggy; Harkat-Madouria, Lila; Adjaouda, Abdennour; Boudria, Asmaa; Allaloua, Hanane

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