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2011Une nouvelle démarche de production d'un pur jus d’orange sanguine AlgérienRemini, Hocine
2011Physicochemical parameters and anthocyanins kinetic degradation modelling from blood orange juice as affected by ascorbic acid fortification during pasteurisationRemini, Hocine
2011Le figuier de Barbarie Opuntia ficus indica: Un gisement à exploiter dans le traitement des eaux uséesRemini, Hocine
2011Le figuier de Barbarie: une plante d’intérêt industrielRemini, Hocine
2011Les pectines hydrosoluble de l’Opuntia ficus indica: Optimisation de l'extraction assistée par micro-ondes et caractérisation préliminaireRemini, Hocine
2011Date stone as source of phenolic antioxidants extracted by microwaves: Optimization studyRemini, Hocine
2011SDRP Journal of Chemical Engineering & Bioanalytical ChemistryRemini, Hocine
2011Détermination colorimétrique de la teneur en nitrates des produits alimentaires « Méthode à la Diphénylamine »Remini, Hocine
2011Fosses Septiques Et Puits D'Eau Potable "Analyse des risques des fosses septiques sur l'alimentation en eau potable"Remini, Hocine
2011Degradation kinetics of anthocyanins in fruits and vegetables during heat treatment at high temperaturesRemini, Hocine

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