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Date de publicationTitreAuteur(s)
2020-09-17Influence des méthodes d’extraction sur la teneur en polyphénols des fruits de Maclura pomifera : évaluation des activités antioxydante et antimicrobienneBOUSLAH, Aimen; SARI, Nadjet
2020-09-29Valorisation et optimisation de l'utilisation des extraits de Foeniculum vulgare pour la fabrication d'un fromage (Effet sur les paramètres organoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques)Boukerrou, Nassima; Banoun, Louiza
2020-09-30Activité Antioxydante et Antiulcéreuse de Carthamus caeruleus LMOUSSOUS, Widad; ZEMIT, Fatma zohra
2020-09-17Etude des activités anti-inflammatoire et antidiabétique des extraits éthanoliques de Persea americanaGACI, Nedjma; DAHOU, Khadidja
2020Etude des activités anti-inflammatoire et antidiabétique des extraits éthanoliques de Persea americanaGACI, Nedjma; DAHOU, Khadidja
2021-08-13Etude de l’activité antibactérienne de l’extrait éthanolique des feuilles de Pulicaria odoraZaidi, Melissa; Aloune, Nadia
2021-09-19Etude comparative de l’activité antioxydante entre les feuilles et les racines d’Urtica dioïca et leur incorporation dans la fabrication de fromage type camembertTouazi, Cylia; Kohil, Maroua
2020Etude de quelques activités biologiques de l’Aloe vera.Herhar, Soumia; Djemaoun, Souad
2021-07-11Etude phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de Berberis vulgaris L.BAL, Naouel; BELKACEMI, Nahed
2021-07-15Évaluation des activités biologiques des extraits phénoliques de la sauge et de la rue de la région de BouiraBOUZIANE, Nesrine; YOUNSI, Nesrine

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