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Date de publicationTitreAuteur(s)
2023-07-03Elaboration d’un aliment fonctionnel a base de moringa oliéfira lam et Zizyphus lotus lamBENSAYAH, Yasmine; HAMIDI, Amina
2023-07-04Essai de fabrication de quelques produits laitiers à base d’extraits et de poudre des épines de pin d’Alep (Pinus halepensis Mill)KACIMI, Ibtissem; SEKIMI, Imane
2023-07-02Etude de l’activité antioxydante des fleurs de la camomille (Chamaemelum nobile)MAHFOUD, Asmaa; SINI, Yasmine
2023-07-02Activités antioxydante et antibactérienne des feuilles d’agrumesHAMED KHODJA, Ryma; LAMRAOUI, Thanina
2023-07-02Etude de l'activité antioxydante, antibactérienne, antifongique et antiparasitaire de Lawsonia inermis.Ait Nourdine, Hafsa; Bourbala, Iman Malika
2023-07-04Evaluation des activités biologiques des feuilles et du latex de figuier Ficus carica L.MENGUELLATI, Sabrina; OUKACI, Fariza
2023-07-04Screening phytochimique et évaluation de quelques activités biologiques des extraits de fruits et des graines de Maclura pomiferaBOUZID, Yousra; ZEMIT, Razika
2023-07-02L’effet de l’incorporation d’un fruit sec (Zizyphus lotus L) sur la qualité nutritionnelle d’un produit laitier (Yaourt)GUERRACHE, Imene
2023-09-14Extraits des feuilles du néflier du Japon (Eriobotrya japonica): Évaluation de l’activité anti-oxydanteAdnane, Kamélia; Bar, Nassima
2023-07-04Etude de l’activité antioxydante de quelques plantes médicinales locales et incorporation de leurs poudres dans un fromage fonduMAHI, Merouane

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